Que choisir pour l’alimentation de son enfant jusqu´à 3 ans ?

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Que choisir pour l’alimentation de son enfant jusqu´à 3 ans ?
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Que choisir pour l’alimentation de son enfant jusqu´à 3 ans ?

Les recommandations sur l’alimentation de l’enfant évoluent constamment. Beaucoup de parents, pensant bien faire introduisent les mêmes règles que pour eux : Pas de matière grasse, pour éviter l’obésité et beaucoup de protéines pour renforcer la masse musculaire et limiter la masse grasse.

Or, au contraire il important d’apporter des matières grasses de bonnes qualités dans chacun des repas de bébé. Son cerveau étant en pleine construction, il est nécessaire de lui fournir tous les acides gras essentiels.

Nous sommes désormais très vigilants sur les portions de protéines apportées dans l’alimentation du jeune enfant. Nous conseillons donc de limiter les quantités de viande/poisson/œufs pour éviter de faire trop travailler les reins de bébé qui ne sont matures qu’à l’âge de 3 ans.

De plus, une consommation trop importante de protéines chez l’enfant, peut causer des risques d’obésité à l’âge adulte.

Le Dr Chouraqui met aussi en évidence l’arrêt trop précoce des laits infantiles et par conséquent l’introduction trop précoce du lait de vache dans l’alimentation de l’enfant.

Il faut savoir que la composition des laits infantiles répond réellement aux besoins du nourrisson. IIs sont plus riches en fer, plus riches en acides gras essentiels, et moins riches en protéines que le lait de vache. Il est donc recommandé de continuer d’alimenter son enfant avec un lait infantile jusqu’à ces 3 ans. 

 Lire Comment introduire les Fruits et les Légumes ?

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Aurélia HUCHET

Aurélia HUCHET

Diététicienne d'Alliance Pornic. Diététicienne depuis 8 ans, elle a consacré plusieurs années à la nutrition infantile auprès des professionnels de la petite enfance ainsi qu'au mode de nutrition chez l'adulte. Depuis 2013, elle intervient à Alliance Pornic en consultation individuelle ou lors d'ateliers ouverts à tous.
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