Certains aliments ne doivent pas être introduits avant l’âge d’1 an. Ce sont les aliments allergisants et difficile à digérer.
Les aliments allergisants sont :
- Les fruits exotiques (kiwi, ananas, mangue…)
- Les fruits rouges (fraises, framboises…)
- L´Arachide (cacahuète, huile d’arachide…)
- Le blanc d’œuf
- Les fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes, pistaches …)
- Les coquillages et crustacés
Voir 14 aliments qui provoquent le plus d´allergies
Les aliments les plus difficiles à digérer sont :
- Les légumes les plus irritants pour le tube digestifs comme les choux, le céleri, le salsifis, le petit pois, le navet, le vert de poireau… Il faudra attendre d’avoir bien introduit les légumes les plus digestes (carotte, haricots verts, courgette…) pour ensuite introduire ceux cités ci-dessus.
- Les légumes secs comme les lentilles, les flageolets, les haricots blancs, les haricots rouges, les pois chiches… Les légumes secs ne seront introduits qu’à partir de 15 à 18 mois. Dans un premier temps, il est conseillé même de les mixer en purée puis progressivement les introduire entiers.
Lire 7 Conseils pour instaurer les bonnes habitudes du Petit Déjeuner
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Aurélia HUCHET
Diététicienne d'Alliance Pornic. Diététicienne depuis 8 ans, elle a consacré plusieurs années à la nutrition infantile auprès des professionnels de la petite enfance ainsi qu'au mode de nutrition chez l'adulte. Depuis 2013, elle intervient à Alliance Pornic en consultation individuelle ou lors d'ateliers ouverts à tous.

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