« Même le nectar de l’immortalité devient un poison pour celui qui est incapable de le digérer. » Proverbe Sanskrit.
Un des piliers de l’Ayurvéda est l’équilibre « du feu digestif » : agni en sanscrit.
On entend par feu digestif, toutes les enzymes qui permettent la transformation des aliments pendant la digestion.
On observe 4 différents états de la digestion : faible, fort, variable ou irrégulier, normal ou régulier.
Seule une fonction digestive normale permettra de soutenir une bonne santé puisqu’elle aura pour effet de transformer et d’assimiler correctement les aliments.
A l’inverse une fonction digestive faible, forte ou variable aura pour effet une accumulation d’aliments non digérés dont les toxines viendront stagner dans l’intestin. Ses toxines provoqueront une faiblesse supplémentaire des enzymes digestives, la fatigue, la baisse du système immunitaire, et, sur du long terme, favorisera l’apparition des maladies.
Comment comprendre l’état de notre feu digestif ?
le matin au réveil ouvrir la bouche et regardez sa langue. Si celle-ci est recouverte de mucus ou d’une pellicule ; c’est une indication d’aliments non digérés dans le corps. Il est alors recommandé de retirer avec un gratte langue ou le manche d’une cuillère en métal ce dépôt.
L’Ayurveda considère cette habitude aussi importante que celle de se brosser les dents et de se laver. Les toxines sur la langue, si elles ne sont pas retirées retournent dans le corps.