Le clafoutis Pommes et Raisins secs est un dessert simple et savoureux à préparer pour 6 personnes
Temps de préparation du clafoutis pommes et Raisins secs: 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel fin
- 40 g de sucre semoule
- 25 cl de lait
- 25 cl d’eau
- 1 c à café de levure chimique
- 200 g de pommes
- 40 g de raisins secs
Progression de la recette
- Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sel, le sucre, et la levure.
- Ajouter les œufs et délayer avec le lait et l’eau jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Laisser reposer 1 heure.
- Beurrer le moule inox, ajouter les pommes coupées en quartiers fins et les raisins et verser la pates dessus.
- Cuire au four pendant 30 mn à 170°
- Servir avec un trait de compote de fruits à côté de votre clafoutis et Régalez-vous !
